Papstar: Neue nachhaltige Alternativen zu Plastik - Gastgewerbe-Magazin

2021-11-16 13:50:24 By : Ms. Claire Cheng

Neben einem steigenden Nachhaltigkeitsbewusstsein der Verbraucher wird es ab Mitte 2021 ein Verbot einiger Einwegkunststoffprodukte geben. Dazu gehören Besteck, Teller, Trinkhalme und Rührstäbchen sowie Lebensmittel- und Getränkebehälter aus expandiertem Polystyrol. Der Hersteller Papstar hat deshalb sein umweltfreundliches Sortiment erweitert und bietet nachhaltige Alternativen zu Einwegprodukten aus Kunststoff.

Papstar bietet mittlerweile eine Vielzahl nachhaltiger Alternativen zu Einwegprodukten aus herkömmlichem Kunststoff im Sortiment. „Wir haben für unsere Kunden bereits eine umfangreiche Auswahl an innovativen, umweltfreundlichen und praktischen Alternativen im Bereich Einweggeschirr und Serviceverpackungen. Inzwischen werden 60 Prozent unserer Serviceverpackungen und 74 Prozent unserer Tischdekorationsprodukte aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt“, sagt Wolfgang Küpper, Marketingleiter der Papstar GmbH.

Mutig und mit gutem Gewissen auch unterwegs in die Hand nehmen – das geht mit Besteck aus lebensmittelechtem, FSC®-zertifiziertem Karton. Dieses biologisch abbaubare und kompostierbare Pappbesteck von Papstar ist eine natürliche und umweltfreundliche Alternative zu Besteck aus herkömmlichem Kunststoff. Neben Gabeln, Messern und Löffeln umfasst das pure-Sortiment auch Kaffeelöffel, Rührstäbchen und Eislöffel aus biobasierten Rohstoffen. Neben dem neuen Papierbesteck hat das Unternehmen auch Besteck aus ungebleichtem Birkenholz aus zertifizierter Forstwirtschaft und aus Bambus im Sortiment. „Einige unserer sehr stabilen Besteckteile aus Kunststoff und Bio-Kunststoff (C-PLA) sind seit jeher mehrfach verwendbar und als spülmaschinengeeignet zertifiziert – und somit nicht vom Verbot betroffen“, so Küpper.

„Als Reaktion auf das Verbot von Trinkhalmen aus erdölbasiertem Kunststoff haben wir unser Angebot an alternativen nachhaltigen Trinkhalmen erweitert“, sagt Wolfgang Küpper. Neben Trinkhalmen aus Bambus und Papier werden auch Bio-Trinkhalme aus Naturstroh angeboten. Der Strohhalm aus Stroh ist ein Naturprodukt, das zu 100 Prozent biologisch abbaubar, geschmacksneutral, hygienisch und formstabil ist. Dies gilt auch für die Bambus-Trinkhalme. Diese sind besonders stabil und können auch in Privathaushalten mehrfach verwendet werden.

Für umweltbewusste Außer-Haus-Verkäufe, Großverbraucher und Caterer bietet Papstar ToGo-Verpackungen für Snacks aller Art an. FSC®-zertifizierter Frischfaserkarton mit organischer Beschichtung. Alle Produkte werden aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt, sind vollständig biologisch abbaubar und auch für fetthaltige Lebensmittel geeignet.

Tabletts für kalte und warme Speisen sind im Außer-Haus-Geschäft unverzichtbar. Eine nachhaltige Alternative zu Produkten aus geschäumtem Polystyrol (EPS) sind die Menüschalen und Suppentassen aus Zuckerrohr von Papstar. Sie bestehen aus Bagasse, die bei der Verarbeitung von Zuckerrohr anfällt, sind mikrowellengeeignet und nach Gebrauch biologisch abbaubar und kompostierbar.

Schlagworte: Bio, Nachhaltigkeit, Plastikmüll, Plastikverbot

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